Varietà

100% Nebbiolo

Gradazione

17%

Descrizione sensoriale

Il Barolo Chinato “Idillico” è un vino aromatizzato della tradizione piemontese. Originariamente consumato come rimedio contro i malanni stagionali, oggi è il perfetto vino da meditazione: l’incontro tra l’eleganza del Barolo DOCG e la ricercatezza delle spezie infuse crea, infatti, sensazioni uniche e idilliache ad ogni suo sorso.

Di colore rubino intenso tendente al granato esprime al palato un ampio ventaglio di aromi speziati tra cui si distinguono la China Calissaia, i chiodi di Garofano e la genziana.

In assenza di zuccheri o caramello aggiunti, il sorso risulta essere avvolgente, caldo e ricco, caratterizzato da una lunga persistenza e un finale mandorlato in armonia con le note rinfrescanti della genziana.

Ottimo a concludere un pasto in accompagnamento con del cioccolato fondente o dolci a base di nocciole e gianduia.